Карамелізовані курячі крильця з ананасом на грилі

Інгредієнти карамелізованих курячих крилець з ананасом

• Курячі крильця – 1 кг
• Консервовані кільця ананасу – 200 г
• Мед – 3 ст. л.
• Соєвий соус – 5 ст. л.
• Часник – 3 зубчики
• Сірий перець – 1/2 ч. л.
• Оливкова олія – 2 ст. л.
• Сіль за смаком
• Перець чилі – 1/2 ч. л. (за бажанням)
• Лимонний сік – 2 ст. л.

Приготування карамелізованих курячих крилець з ананасом

Промийте курячі крильця та обсушіть їх паперовим рушником. Перекладіть в глибоку миску.

Змішайте мед, соєвий соус, подрібнений часник, сірий перець, оливкову олію, лимонний сік та, за бажанням, перець чилі. Цим маринадом заліть крильця.

Залишайте крильця маринуватися протягом 30 хвилин у холодильнику.

Розігрійте гриль до середньої температури. На гриль викладіть кільця ананасу та обсмажуйте їх до карамелізації, приблизно 2-3 хвилини з кожної сторони.

Зніміть ананас з гриля та викладіть крильця. Обсмажуйте їх по 10 хвилин, перевертаючи час від часу, доки крильця не стануть золотисто-коричневими та не приготуються всередині.

При подачі викладіть карамелізовані ананаси поруч з крильцями. Насолоджуйтеся свіжим ароматом та солодко-гострим смаком!