Інгредієнти креветок у часниково-імбирному соусі з медом

500 г очищених креветок
3 зубчики часнику
2 ст. л. тертого свіжого імбиру
3 ст. л. меду
2 ст. л. соєвого соусу
1 ст. л. оливкової олії
Сік половини лимона
Сіль і перець за смаком
Зелень для прикрашання (петрушка або кінза)

Приготування креветок у часниково-імбирному соусі з медом

Очистіть креветки від панциру та видаліть нутрощі. Промийте їх під холодною водою та дайте стекти на паперовому рушнику.

У великій мисці змішайте тертий імбир, подрібнений часник, мед, соєвий соус, оливкову олію, сік лимона, сіль та перець. Занурте креветки в цю суміш і дайте їм маринуватися 15-20 хвилин.

Розігрійте сковороду на середньому вогні та додайте креветки разом з маринадом. Смажте їх приблизно 3-4 хвилини з кожного боку або до повної готовності, поки креветки не стануть золотистими.

Викладіть готові креветки на тарілку та прикрасьте подрібненою зеленню перед подачею.

Обговорення