Інгредієнти медово-лимонних креветок в цитрусовій глазурі

500 г великих креветок
2 столові ложки меду
Сік одного лимона
Цедра одного лимона
2 столові ложки оливкової олії
3 зубчики часнику
1/2 чайної ложки солі
1/4 чайної ложки чорного меленого перцю
Пучок свіжого кропу для прикраси
Лимонні скибочки для подачі

Приготування медово-лимонних креветок в цитрусовій глазурі

Почистіть креветки, видаліть панцирі та кишкову вену, залишаючи хвости для естетики страви.

У глибокій мисці змішайте мед, лимонний сік і цедру, оливкову олію, дрібно нарізаний часник, сіль та перець. Ретельно перемішайте всі інгредієнти, щоб утворилася однорідна глазур.

Покладіть креветки в глазур і добре помарагьіть їх у ній. Дайте маринуватися протягом 20 хвилин у холодильнику.

На гарячій сковороді обсмажте креветки протягом 2-3 хвилин з кожного боку до золотистого кольору. Використовуйте залишки глазурі для змащування креветок під час смаження, щоб надати їм ще більш насичений смак.

Подавайте креветки гарячими, прикрасивши подрібненим кропом і скибочками лимона. Ці ароматні креветки чудово смакують самостійно чи з легким гарніром.

Обговорення