Інгредієнти курячих філе з імбирним соусом

2 курячих філе
2 столові ложки оливкової олії
1 зубчик часнику
1 столова ложка свіжого імбиру
2 столові ложки соєвого соусу
1 столова ложка меду
Сіль та перець за смаком
Зелень для подачі

Приготування курячих філе з імбирним соусом

Розігрійте оливкову олію на великій сковороді на середньому вогні. Поки олія нагрівається, зачистіть і наріжте курячі філе навпіл. Додайте зубчик часнику, розрізаний навпіл, і свіжий імбир, тертий на дрібній тертці. Обсмажте до появи аромату, приблизно 1 хвилину. Додайте курячі філе на сковороду, збільшіть вогонь і обсмажте з обох сторін до золотавої скоринки, приблизно 4-5 хвилин з кожного боку. Додайте соєвий соус і мед. Готуйте ще 2-3 хвилини, поки соус загусне і покриє філе. Посипте сіллю та перцем за смаком. Подавайте з зеленню.

Обговорення