Смажені бананові оладки з мигдальним соусом

Інгредієнти смажених бананових оладок з мигдальним соусом

• 2 стиглих банани
• 1 склянка вівсяного борошна
• 1 чайна ложка розпушувача
• 1/2 чайної ложки кориці
• 1/4 склянки мигдалевого молока
• 1 яйце
• 2 столові ложки кокосової олії
• 1/4 склянки подрібнених горіхів
• щіпка солі

Приготування смажених бананових оладок з мигдальним соусом

Розімніть банани у великій мисці за допомогою виделки до стану пюре.

Додайте вівсяне борошно, розпушувач, корицю і сіль, ретельно перемішайте.

В іншій мисці збийте яйце з мигдалевим молоком, після чого влийте цю суміш до бананової маси.

Нагрійте кокосову олію на сковороді на середньому вогні.

Викладайте по ложці тіста на сковороду, формуючи оладки. Смажте з кожного боку до золотистого кольору, приблизно 2-3 хвилини.

Для мигдального соусу: змішайте 1/4 склянки мигдалевого масла з 2 столовими ложками меду або сиропу агави, додайте трохи води для досягнення бажаної консистенції.

Подавайте оладки теплими, поливши мигдальним соусом і посипавши подрібненими горіхами.